Calidad de Leche

CALIDAD DE LECHE

Ofrecemos herramientas esenciales para la industria láctea, asegurando la calidad y seguridad de la leche. Nuestras pruebas rápidas detectan antibióticos y células somáticas, ayudando a identificar la mastitis y a cumplir con los estándares de calidad. Esto mejora la eficiencia y rentabilidad de la producción láctea.


DETECCIÓN DE RESIDUOS DE ANTIBIÓTICOS EN LECHE

BioQuick Test 4IN1 BTCC es una prueba rápida de un solo paso diseñada para detectar y discriminar la presencia de cuatro tipos de antibióticos en leche cruda y pasteurizada: betalactámicos, tetraciclinas, ceftiofur y cefalexina.


Utilizando la tecnología de inmunocromatografía de oro coloidal, esta prueba proporciona resultados en aproximadamente 3 minutos, lo que permite un control de calidad eficiente y rápido de la leche. Con límites de detección específicos para cada antibiótico.

BioQuick Test 4IN1 BTCC es una herramienta valiosa para garantizar la seguridad y calidad de la leche, ayudando a los productores y procesadores a cumplir con los estándares de la industria y las regulaciones sobre residuos de antibióticos en productos lácteos, cuenta con validación ILVO y certificación AOAC.

Usos:

  • Detección de residuos de antibióticos en planas industriales de productos lácteos en general.

CUANTIFICACIÓN DE CÉLULAS SOMÁTICAS

Somaticell es un test rápido diseñado para indicar la concentración de células somáticas en leche de vaca cruda, lo que permite evaluar la salud de las ubres del ganado y la calidad general de la leche. Puede hacer recuento desde 50 mil hasta 2 millones de células somáticas.


Esta prueba es una herramienta valiosa para identificar casos de mastitis subclínica, confirmar la presencia de mastitis clínica y garantizar que la leche cumpla con los estándares de calidad de la industria. 


Además, el reactivo utilizado en la prueba también indica el pH de la leche en cuanto a su acidez, lo que permite detectar leche normal, alcalina o ácida según la coloración resultante.

Usos:

  • Cuantificación de células somáticas y pH en tanque en la industria láctea.


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