Calidad e Inocuidad

CALIDAD E INOCUIDAD

Pruebas y equipos de diagnóstico para laboratorios industriales y industria de alimentos

CUANTIFICACIÓN DE BACTERIAS Y PARTÍCULAS SUPERFICIES

El equipo CytoQuant de Romer Labs mide la cantidad de bacterias y partículas en las superficies. En 30 segundos se obtienen recuentos separados y precisos para cada uno de ellos, sin necesidad de pretratamiento, incubación o reactivos químicos.

Usos:

  • Verificación de higiene en quirófanos, instrumentos, equipos, paredes, techos y manos.
  • Verificación de partículas en superficies por circulación del aire.

CUANTIFICACIÓN DE BACTERIAS EN AGUA

Las pruebas de sustrato definido y los equipos de cuantificación de IDEXX ofrece resultados rápidos en 24 horas y no requiere confirmación. Con un rango de recuento de 1-2419 con un límite de confianza del 95%.

Usos:

  • Verificación y detección de E.coli, Colifores totales. Enterococos, Pseudomonas aeruginosa, Legionella pneumophila.

DETECCIÓN DE RESIDUOS DE ANTIBIÓTICOS EN LECHE

La prueba rápida BTCC de Bioeasy para la detección y discriminación de residuos de antibióticos betalatámicos, ceftiour, cefalexinas y tetraciclinas en leche en 3 minutos.

Usos:

  • Detección de residuos de antibióticos en planas industriales de productos lácteos en general.

DETECCIÓN DE MICOTOXINAS EN ALIMENTOS

Las pruebas AgraStrip Pro Watex de Romer Labs detectan micotoxinas de manera rápida y sencilla. Están disponibles para las aflatoxinas totales (B1, B2, G1, G2), deoxinivalenol, ocratoxina A, zearalenona y fumonisinas totales (B1, B2, B3) y T2/H2.

Usos:

  • Detección de micotoxinas en alimentos y granos.

DETECCIÓN DE ATP EN SUPERFICIES

El equipo ICON de MERCK detecta la presencia de ATP en superficies y en agua. Su software cuenta con nuevas herramientas de gestión en tiempo real como métricas, entre otras.

Usos:

  • Verificación y detección de residuos de ATP en superficies y sistema de limpieza CIP.

DETECCIÓN DE PROTEÍNAS TOTALES EN SUPERFICIES

Las pruebas Flash de MERCK son ideales para la detección de residuos de proteínas totales, facilita la detección de alérgenos en superficies.

Usos:

  • Ideal para la detección de proteínas totales en la industria de panadería, láctea y cárnica.

DETECCIÓN DE PATÓGENOS EN ALIMENTOS Y SUPERFICIES

Las pruebas rápidas RapidChek de Romer Labs son ideales para detectar E. coli O157, STEC,  Salmonella, Listeria y Campylobacter. Las pruebas cuentan con la opción de no usar autoclave para la esterilización del medio de cultivo ahorrando tiempo y costos.

Usos:

  • Detección de bacterias patógenas en la industria de alimentos en general.

DETECCIÓN DE ALÉRGENOS EN ALIMENTOS Y SUPERFICIES

Los kits de prueba de alérgenos AgraStrip Pro de Romer Labs son una solución rápida y fácil de usar para la detección de alérgenos. Ofrecen resultados precisos en solo 11 minutos, incluido el tiempo de extracción, lo que los convierte en la elección ideal para entornos de ritmo rápido.

Usos:

  • Detección de alérgenos en alimentos y superficies en la industria de alimentos en general.

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