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Recuento de células somáticas en leche en menos de 3 minutos

18 de noviembre de 2022

El método moderno y económico para diagnosticar la mastitis

Como solución moderna y eficiente, Somaticell fue desarrollado para un diagnóstico ágil, preciso y versátil, que puede ser aplicado en campo para resultados inmediatos en el diagnóstico de mastitis bovina como en empresas productoras de lácteos. La prueba permite la evaluación de la muestra de leche con base en un set que posibilita el conteo instantáneo de células somáticas y clasificación de la calidad de la leche.


El rendimiento de Somaticell es comparable al conteo electrónico realizado en laboratorios. Este método permite el diagnóstico de mastitis bovina clínica y subclínica, con una precisión científicamente comprobada del 97% y con resultados en menos de 3 minutos.


Simple y Rápido

Test indirecto y rápido para diagnosticar mastitis y cuantificar células somáticas en leche basado en el aumento de la viscosidad de la leche, directamente proporcional al nivel de mastitis en bovinos.


Ahorro en Medicamentos

El control de la mastitis a través del conteo de células somáticas en el campo usando Somaticell reduce los costos de medicamentos, la pérdida de pezones y reduce el riesgo de desecho de leche.


Aumento de la productividad

Las pérdidas de producción pueden llegar al 32% cuando los valores superan el millón de células somáticas por mililitro de leche.

Interpretación de los resultados

La lectura se hace directamente en la escala del tubo en millares de células somáticas. Somaticell tenemos también los códigos de colores, para la interpretación de los resultados:


Rango verde – hasta 200 mil células somáticas – bajísima probabilidad de mastitis.


Rango amarillo – arriba de 200 hasta 400 mil células somáticas – nivel de atención con posibilidad de mastitis subclínicas.


Rango rojo – Arriba de 400 mil células somáticas – probabilidad significativa da ocurrencia de mastitis clínicas o subclínicas

Facilita la identificación del tipo de infección

La leche fresca tiene un valor de pH de 6,7. Cuando el valor de pH de la leche cae por debajo de 6,7, normalmente indica deterioro por degradación bacteriana.


La leche con valores de pH superiores a pH 6,7 indica potencialmente que la leche puede provenir de vacas infectadas con mastitis. El sistema inmunológico de la vaca libera histamina y otros compuestos en respuesta a la infección.


Una medición del pH ofrece una forma rápida de detectar el tipo de infección.


El reactivo Somaticell puede también indicar el pH de la leche cuanto a acidez:


Leche normal – coloración naranja oscuro.

Leche alcalina – mastitis coloración roja (mastitis subclínica).

Leche ácida – alta reconteo de las bacterias acidulante, coloración amarilla (mastitis clínica).


15 de noviembre de 2022
Los kits de análisis AgraStrip PRO WATEX son dispositivos de flujo lateral para la detección rápida e in situ de micotoxinas en una variedad de alimentos y productos agrícolas. Los kits están diseñados con una tecnología de extracción agua patentada elimina los peligros tanto para el usuario como para el medioambiente. Los kits vienen con todos los consumibles necesarios como las pruebas, cartuchos de tiras, tubos de microcentrífuga y un soporte, un buffer de dilución, sobres de buffer de extracción, puntas de pipeta y bolsas filtrantes Whirl-Pak. Se dispone de kits para detección de aflatoxinas totales (B1, B2, G1, G2), deoxinivalenol, zearalenona, fumonisinas totales (B1, B2, B3), ocratoxina y T-2/H2.
1 de noviembre de 2022
Presentamos la nueva prueba rápida para la detección de residuos de antibióticos en leche. La prueba cumple con los requerimientos de Codex Alimentarius y la legislación nacional.
24 de octubre de 2022
INNOVACIÓN EN VALIDACIÓN DE LIMPIEZA
11 de mayo de 2022
El Reglamento para la Calidad del Agua Potable N° 38924-S y su reforma decreto N° 42332-S, establecen los límites máximos permisibles para la calidad del agua para consumo humano, que deben utilizar en todas las empresas que desarrollen procesos productivos, incluyendo actividades alimentarias, crenoterápicas, recreativas y agropecuarias.
por Francisco Soto 3 de mayo de 2022
Al plantearse la elección de un equipo idóneo para a validación de higiene por ATP (luminómetro) vale la pena tener en cuenta alguna consideraciones que permitan tener mayor conocimiento de causa. El sector de la industria alimentaria, dedica mucho tiempo y esfuerzo en asegurar una limpieza exenta de riesgos. La incorporación de un luminómetro en esta actividad permite acelerar el proceso de análisis, asegurar los resultados a tiempo real y aplicar acciones correctivas si fuesen necesarias.
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